MALZEMELER:
1 baş soğan
1 adet havuç
1 çorba kaşığı tuz
1 adet orta boy tavuk
3.5 It su ( yaklaşık 13 su bardağı)
HAZIRLANIŞI:
Bir tencereye 3.5 lt su koyun, orta büyüklükte bir soğanın kabuklarını soyun, üstünü temizlediğiniz havucu ilave edin, tüylerini yolup, içini temizledikten sonra, harlı ateşte tütsüleyip, yıkadığınız tavuğu ilave edin. Tuzunu katın, tencere kapağı açık vaziyette ateşe koyun.Su ısındığında suyun üzerinde beliren köpükleri delikli bir kepçe yardımı ile alıp atın. Daha sonra tencerenin kapağını örtün. Tavuk iyice yumuşayıncaya dek 2-2.5 saat kaynatın. Tavuk piştikten sonra bir tabağa koyun ve tenceredeki suyu ince delikli bir süzgeçten geçirin. Böylelikle yaklaşık 8 su bardağı su elde edeceksiniz, eğer su miktarı bundan daha fazla ise bir süre daha kaynatıp su miktarını azaltın.
Büyük Birlik Partisi Genel Başkanı Yalçın Topçu, ülke gündeminin günlerdir birinci sırasında yer alan “Balyoz Darbe Planı” iddiasıyla yürütülen soruşturmayı değerlendirerek “Türkiye artık generallerin yönetebileceği basitlikte bir ülke olmamalıdır” diye konuştu.
Topçu, partisinin konuyla ilgili görüşlerini şu sözlerle anlattı:
“Biz her türlü çeteleşmeye, cunta ve darbe girişimlerine karşıyız… Bu ülkede darbe ve cunta eylemlerinin en büyük bedellerini ödemiş ve tezgâhtan geçirilmiş bir hareketin Genel Başkanıyım… Merhum ebedi siyasi liderimiz Muhsin Yazıcıoğlu bu sivil ve demokratik duruşun bayraklığını yaptı. Herkesin cunta iddiaları ile hesaplaştığı bir dönemde cuntacılıkları tarih önünde kesinleşmiş bir darbe komitesinin ve yandaşlarının hukuk önünde hesaba çekilememesi çok acıdır. Bugün 70 sene sonra bile bir Nazi savaş suçlusu bile yaşına başına ve zaman aşımına bakılmaksızın adalet önüne çıkarılıyorsa, bugün 12 Eylül cuntasının 28 Şubat cuntasının failleri de “Adalet” ve Tarih” önünde hesap vermelidir.
Biz Büyük Birlik Partisi olarak egemenlik millete dayanmadıkça meşru değildir diyoruz. Devam eden Ergenekon ve Balyoz davalarının, hukukun üstünlüğü anlayışı içerisinde hiçbir hususi kaygıya kapılmadan sürdürülmesini istiyoruz… Bu ülkenin siyaseti, kurulduğu ilk günden beri askeri vesayeti kabule uyumlu halde dizayn edilmiştir. Bu dizaynın ortadan kalkması hemen olacak bir şey değildir.
Paramiliter ve kriminal bir örgütlenme yapısı ile bir cunta hazırlığının bağlantılarını araştırma ve mücadele sürecini başlatan Ergenekon davası; yarattığı travmaları ve hukuki tartışmaları bir yana koyarsak, gerek kapsamı gerekse kazandırdığı yeni siyasi boyutu ile Türk siyasi tarihinde bir dönüm noktası olmuştur. Derinliği olmayan köşe başını tutmuş bir takım kendini elit sayan, fakat milletin itibar etmediği bu tür teşekküllerin gizli çamaşırları ortaya çıktıkça, o özlediğimiz demokratik yönetimin hâkim olacağı günlerin geleceğine dair ümitler arttı. “Türkiye artık generallerin yönetebileceği basitlikte bir ülke değil”… Dava süreci sulandırılmamalıdır. Magazine alet edilmemelidir… Kurunun yanında yaşlar da yanmamalı!… Bir kin ve intikam fırsatı olarak da kullanılmamalıdır…
Beşiktaş, hafta başında deprem felaketi yaşanan Elazığ’da kullanılamaz hale gelen bir okulu yeniden yaptırma kararı aldı.
”Pazartesi sabahı Elazığ’da meydana gelen ve 50′nin üzerinde vatandaşımızın hayatını kaybettiği deprem, hepimizin yüreğini yaktı. Acılarını sarmaya çalışan Elazığ’a, Beşiktaş yardım elini uzatıyor” ifadeleri kullanılan açıklamada, BJK Kadın, Aile ve Çocuk İstişare Heyeti’nin 13 Mart Cumartesi günü Elazığ’a giderek, deprem bölgesindeki vatandaşlara ihtiyaçları doğrultusunda çeşitli yardımlarda bulunacağı, ayrıca hasar nedeniyle kullanılamayacak duruma gelen bir okulun da yeniden yaptırılması için çalışma başlatacağı dile getirildi.
Toplantıda, Beşiktaş Kulübü Başkanı Yıldırım Demirören, başkan yardımcısı Erdoğan Toprak, BJK Kadın, Aile ve Çocuk İstişare Heyeti Sorumlusu Revna Demirören, heyette yer alan sanatçı Hülya Koçyiğit, iş kadını Aslı Ekşioğlu, BJK Koleji Kurucu Temsilcisi Begüm Yücel, İstişare Heyetleri Koordinatörü Dr. Turhan Şalva’nın hazır bulunduğu bildirildi.
Diğer yandan, konuyla ilgili görüş belirten Beşiktaş Kulübü Başkan Yardımcısı Erdoğan Toprak, Elazığ Valisi Muammer Erol ile bugün telefonda bir görüşme yaparak, bölgenin ihtiyaçlarıyla ilgili bilgi sahibi olduklarını vurgularken, şunları söyledi:
”Bölgenin en acil ihtiyaçlardan birinin, ciddi anlamda hasar gören bir okulun yapımı olduğunu öğrendik. Ülkemizin çocuklarının eğitimine çok önem verdiğimiz, onların eğitimlerinin yarıda kalmasına gönlümüz razı olmadığı için, söz konusu okulu yaptırmaya gönüllü olduk. BJK Kadın, Aile ve Çocuk İstişare Heyetimiz, cumartesi günü Elazığ’a giderek deprem bölgesine yardım elini uzatacak, kulübümüz ve tüm camiamız adına Elazığ halkının acısını paylaşacaklar. Ayrıca bu okulun yapımı için gerekli girişimleri de başlatacaklar.”